Erdbeer-Cocktail

Zeitaufwand: gering

Schwierigkeit: einfach

ZUTATEN

• 1 Limette  
• 450 g Erdbeeren  
• 500 g Eiswürfel  
• 80 ml Zuckersirup  
• 60 ml Erdbeersirup  
• 160 ml Rum  

ZUBEREITUNG

• Gläser kalt stellen. Limette heiß abwaschen, trocken reiben und Schale in feinen Zesten abziehen.
• Limette ausdrücken. Erdbeeren waschen und trocken tupfen.
• Hälfte der Eiswürfel in einem Mixer zerkleinern. Sirup, Limettensaft, Rum und Erdbeeren, bis auf 4–6 Stück, dazugeben und pürieren.
• Restliche Eiswürfel dazugeben und nochmals pürieren. Je nach Geschmack noch etwas Sirup, Limettensaft oder Rum dazugeben.
• Übrige Erdbeeren von der Spitze her einschneiden. Cocktail auf Gläser verteilen und mit Limettenschale und Erdbeeren verzieren