Getrocknete Erdbeeren

Zeitaufwand: hoch (Back- & Lagerzeit)

Schwierigkeit: einfach

ZUTATEN

  • 250 g Erdbeeren
  • 20 g Zucker

ZUBEREITUNG

  • Zuerst die Erdbeeren gründlich waschen und putzen. Danach gut trocknen lassen.
  • Zunächst Stung entfernen und die Erdbeeren in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden. Nun die Erdbeeren gut mit Zucker bestreuen.
  • Die fertigen Erdbeeren auf ein Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei ca. 100°C im Ofen 1,5 Stunden backen lassen.
  • Zum Schluss die fertig, ausgekühlten Erdbeeren in ein luftdichtes Glas geben und längere Zeit lagern.

PS: Super gesunder Snack für zwischendurch!

getrocknete Erdbeeren

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